“外头的河里真有鱼?”
老李头心思一下被转走了。
李大宝应道:“有不少,而且这些鱼比咱们淮河的鱼大,还比淮河的鱼难抓。”
要不是有八表哥帮忙,今儿他怕是一条鱼都捞不起来。
“在我福地里待过的鱼,哪儿是外面的鱼能比的?”
张半仙傲娇的应了一句。
陈小满好奇道:“那些鱼一直养在河里,没有加灵水,也会有变化吗?”
“福地里有灵气,会温养它们,自会变化。”
陈小满双眼一亮:“会更好吃吗?”
“那是自然。”
张半仙骄傲道。
他这可是灵气,怎么可能连鱼都改变不了。
陈小满一双圆溜溜的大眼睛直直盯上那两条鱼。
破肚,清理内脏,将鱼鳃挖干净,再将鱼头鱼尾剁开。
周大丫将洗干净的锅擦干,舀了一勺凝固的猪油进去。
猪油化开后,香味就飘出来了。
先将鱼头鱼尾放进大铁锅里,煎得两面焦黄,盛起来,再煎第二条鱼。
家里吃饭的人多,菜的分量也比往常要多。
加上开水,煮上满满一大锅。
家里还有些白萝卜,切好丢进去一块儿炖。
鱼内脏是舍不得扔的。
去掉内胆,洗干净后,在鱼炖了会儿,丢进锅里,顺带着丢进去大葱去腥味。
奶白色的鱼汤