返回第60章 大院来人  夏日小圆子首页

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炒菜,一定要把十好几个铁盆都装满。

现在心血来潮,天气再冷就更不愿意做饭了。

孩子们躺在被窝里,趁着今天天气好赶紧实施。

做完一大桶卤煮就耗费了一下午的时间。

把做出来的卤鸡蛋、牛蹄筋一个碗里放一个,然后放上面条当晚饭。

孩子们吃完后,大丫用温水洗了碗。

孩子们纷纷回卧室。

大丫:“娘,你不睡觉吗?”

钟楚夕:“现在还小,娘要把明天的菜做出来,省事儿。

你们先睡吧。”

见她娘这么说,大丫也不问了。

钟楚夕回到厨房,见有点黑。

拿出照明灯戴在头上,继续做饭。

烤箱不能闲,先做一铁盘烧烤。

主料:鸡腿鸡翅鸡爪香肠以及各种蔬菜切丝。

配料:蒜蓉、大葱切丝、洋葱切粒、食用油一碗、香油、食盐、椒盐、糖、耗油、酱油、料酒、辣椒粉、孜然。

鸡爪鸡翅鸡腿腌制半小时,鸡腿可以去骨更入味更快熟,腌制材料加入盐和糖少许,耗油、酱油、料酒各一调羹(平时喝汤用的)、香油一点点、大葱,用手抓匀备用,腌制半小时,最后撒椒盐和孜然,淋油。

锡纸金针菇、锡纸娃娃菜,各种锡纸蔬菜做法一样,锡纸肉类就需要料酒去腥,蔬菜切丝,加入蒜蓉、洋葱末、大葱、耗油、酱油、糖、盐拌一下,最后淋上食用油。

土豆、藕片切片,撒椒盐、糖、孜然,淋

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