讨论。
很多人都认为李明是哗众取宠,满汉全席那种高端料理全国都没几个人会做,他一个群演会做这玩意?
根本是没人信的,但是李明做菜的直播还是吸引了不少人关注的,尤其是餐饮行业的一些老板。
竖店龙景酒店的老板张光明也是在网上无意中看到了李明的直播,他作为餐饮行业起家的人一眼就看出来了李明的水准。
他立刻就打电话把餐饮部的经理还有总厨师长请了过来,待两人进来后,张光明直接问道:“竖店这个李明直播做佛跳墙的技术你们两位看看水准怎么样!”
说完后就把手机递给了二人观看,行政总厨王凯先看了下,他一看到李明处理和烹饪食材的手法时脸色就变了,变得十分严肃。
接着他就看到李明对食材的处理还有讲解以及最后烹饪佛跳墙时放食材的顺序,反复看了两遍后就把手机递给了经理。
经理看完后也脸色变得很严肃,老板张光明一看二人的神色就知道怎么回事了。
待都看完后,老板看向王凯,因为他是行政总厨,说白了在这个五星级酒店里绝对算是高管了,而且王凯本身的中餐造诣十分高强。
王凯沉吟片刻,说道:“老板,这李明烹饪技术十分了得啊!从这道佛跳墙就能看出他本身对食材十分的熟悉和了解,包括最适宜的烹饪方式都是了如指掌。”
“他要是真没说假话,我感觉他可能真的会满汉全席!因为一个对食材和烹饪这么认真的人,我感觉不像是一个说谎的人!”
王凯的话刚说完,旁边的经理很认真地问道,“老王,你确定吗?”