笔!”
“麻蛋,光是做到这一步,我就心动了,不知道卖多少一瓶?”
“反正我决定了,以后我的早餐餐谱,一定要有主播的果酱。”
眼见为实耳听为虚的道理,安歌自然明白。
所以整个过程,他更多的是展示,而不是解说。
不得不说,这种模式下,观众们自己讨论出来的结果,就是安歌最想要看到的结果。
没多大功夫,第一炉蓝莓开始进锅,融化。
整个过程,仅仅只是加入了一些最常见的冰糖和青柠。
其他任何的配料、添加剂都没有。
“之所以放冰糖,我先前也有说过,就是野生蓝莓虽然营养比较丰富,但是口感却略酸一些。”
安歌看着果酱,解释道:“放一些冰糖,能有效的综合酸味,口味也会变得更容易接受。”
他的解释,无疑,很容易让人接受。
毕竟这件事情,但凡稍微老一点点的观众,都知道。
至于会不会有人通过视频,学到怎么熬制蓝莓果酱,安歌一点都不担心。
学会了又如何?
他们有野生蓝莓能去熬制吗!?
相反,有野生蓝莓的地方,谁不知道放冰糖?
安歌真正的底气在于放入冰糖和青柠的比例。
这可是通过‘果酱制作万用配方’计算出来的最完美比例。
不同熟度的蓝莓匹配不同比例的冰糖。
但凡出现一点偏差,