“差不多了,剩下的应该就是酒尾了。”
看着略显浑浊的酒液,安歌快速换了一个容器,然后笑着说道:“如果想要提高酒的产量的话,其实是可以用酒尾和皮渣进行二次蒸馏的。”
“当然,我这边肯定是没办法这个操作了,我这边的皮渣一个多礼拜之前就已经被捞出去做了饲料。”
“除此之外呢,如果量比较多的话,其实也可以直接进行二次蒸馏,然后掐头去尾。”
“嗯~~~不过我这边酒尾的数量比较少,加上对品质也有很高的要求,就不做这种尝试了,大家了解一些就行。”
说话间,安歌已经测量起了酒的度数。
还是一样的操作。
不一会儿,数字便展现了出来。
酒精度45度。
温度31度。
经过简单的对照计算,得出实际酒精度数41度。
最后进行称重,大概是1700毫升出头。
不到三斤半。
可以装三瓶多一些。
“原来酒尾还能那么用。”
“岂不是说,只要量足够大,就能无限循环?酿造,掐头去尾,酿造,掐头去尾,酿造........”
“那玩意酿造的次数越多,杂质越多,品质越低,其实来个第二次就行了,别来很多次。”
“不过话说回来,这玩意损耗是真的大啊!两种酒五五分的,酿造酒装了足足17瓶,这个居然只能装不到三瓶半。”
“没想到最后竟