预定。

今天的预定配额已经卖完了，如果江辰要的话，只能够现在直接现场宰杀一头，那卖不出去的牛肉怎么办？

“我知道饭店现在有，这样吧，我直接按整头牛的价格买单，这样总可以吧？”其他的牛肉还是算了吧，有新鲜的，江辰自然要吃新鲜的。

服务员小姐被镇住了，小嘴微张。

一头黄牛200多公斤，接近300多公斤，这一整头牛，就要四万多。

也就是说三斤牛肉还有一盘牛肚就要四万，这样的价格，都能够吃一顿顶级的法式西餐了，人家只是涮火锅的配菜！

“还有，蔬菜我只要最嫩的尖儿，其他的不要。”江辰继续说道。

蔬菜只要最嫩的尖儿？

服务员小姐再次被镇住了！

也就是说，要把蔬菜九成以上的地方都摘掉，只剩下最嫩的部分。

要知道，就是算平时有客人会在这方面提出要求，也不过是要求去掉一半。

就这样的要求，价格都能会直接翻上一番了。

如果把蔬菜去掉九成的话，价格就是翻十倍，这是很好计算的。

而且，江丰大饭店的蔬菜本来就要比外面卖的同款蔬菜贵五倍左右，一份当季的蔬菜价格是50元，按照江辰的要求，蔬菜的价格高达每一小份500元。

用500元一份的“普通”蔬菜来打边炉，这已经不是用“奢侈”两个字可以形容的了。

“先生，您……还要什么？”服务员小姐好不容易从震惊中回过神来，磕磕巴巴地问道。