差不多了。
差不多处理了1000斤鱼。
1000斤活鱼处理了剩700斤左右,做熟之后大概450斤上下。
不到四百个人,平均每个人一斤出头。
再吃点蔬菜水果什么的,然后还有主食。
肯定够了。
“老板,直播间好多观众们都想要让你露一手,你要不要搞一搞?”
他刚寻思着差不多了,可以让人们都歇下来了,结果石忘忧却给他找来了活干。
环顾一周,安歌寻思了一下,道:“成吧,既然大家都想要看,那我们就做一个简单一点的菜吧........传统鲁菜,糖醋鲤鱼,谁让我宠粉呢。”
“???卧槽!?老板,你打算做糖醋鲤鱼?还是鲁菜那种?”
听见安歌那话,大厨顿时惊了,愣愣的看向安歌,目光从有那么一点点的呆滞。
那玩意简单吗?
很难的好不好?
特别是造型!
一个不好,全毁了。
关键是他们这边的鲤鱼个头都大。
鲁菜的糖醋鲤鱼又肯定是完整的。
难度无疑又大了很多。
结果你说这玩意简单。
“当然是鲁菜了。”
安歌笑着说道:“鲁菜的糖醋鲤鱼造型非常不错,给人一种鲤鱼跃龙门的感觉,正好和咱们今天的主题搭配上不是吗?”
糖醋鲤鱼造型喜庆,寓意很好,加上糖醋口的东西